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“大寒年年有，不在三九在四九”，当大寒节气来临，便意味着一年中最寒冷的时段已然降临。在这冰天雪地之际，大自然虽略显萧瑟，却也告知养生的美食密码，帮我们积蓄能量，以饱满的精气神迎接新春。
黑色补肾，萝卜羊肉补充元阳
中医讲，肾主冬，在大寒养生中，补肾至关重要。黑色食物入肾经，黑芝麻、黑豆是首选。大寒时节，人体阳气内藏，需要进行温补。其中羊肉性温，能助元阳、补精血，搭配上消食下气的萝卜，可以中和羊肉的燥热，让营养吸收更充分。
根茎蔬菜
红薯富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防冬日里的便秘困扰。煮粥放入红薯，可以滋养脾胃。当然，烤红薯是许多人心中的冬日最爱。除此之外，胡萝卜是大寒时节餐桌上的常客。
柑橘清热降火助消化
寒冬腊月，新鲜果蔬相对稀缺，柑橘家族却正当季。大寒时节，人们容易陷入 “逢寒必补” 的误区，因为饮食的丰富可能造成过度进补，有可能给身体造成负担。而柑橘清热降火，可以消食，防止出现消化问题。
