常见五行补木的蔬菜有:芹菜、菠菜、油菜、白菜、豆芽、芦笋、韭菜、西兰花、苦瓜、香椿等。补木蔬菜不局限于以上几种,只要可食用部分呈现青绿色,在中医理论上入肝经的食物都存在木性。

芹菜:
最常见的补木蔬菜,性凉,入肝经。有平热清湿、降血压的功效。对于食疗肝阳上亢导致的头晕、头痛,有不错的功效。
菠菜:
性凉、味甘,入肝经。有滋阴养血、明目的功能。
油菜、小白菜:
能通肠胃,可以清热除烦。小白菜还带有一些金性,需要金木一起补的,可以食用小白菜。
豆芽:
豆子本身属土,但是只要遇水发芽,便有了水性。
芦笋:
清热利尿,归肺、肝、肾经。
韭菜:
性温,味辛,入肝肾经。韭菜又被誉为起阳草,还有补肾水的功能
西兰花:
通体绿色,形态如茂盛的树冠,富含抗氧化物质,有清热解读、增强免疫力的功能
苦瓜:
清热去火,对于食疗肝火过旺导致的烦躁易怒有奇效。
香椿:
这是春季的时令菜,能清热利湿、利尿解毒。是春季帮助身体升发阳气、清理湿热的好帮手。

